Pyszny pasztet z dzika
Na co dzień mnóstwo ludzi je kanapki z szynką, kiełbasą, salami itp. Musimy wiedzieć, że wędliny dostępne w sklepach mogą nam zaszkodzić. Coraz wiecej do nich dokładanych jest chemicznych dodatków, które prowadzą do wielu przeróżnych chorób i alergii. Chodząc do sklepu wybieramy produkty z niskiej półki, patrząc na cenę, a nie na jakość. Spożywanie w wielkiej ilości wędlin niskiej jakości, narażamy się na mnóstwo konsekwencji zdrowotnych. Należałoby, zatem wiedzieć, jak wybierać zdrowe wędliny. Przede wszystkim należy czytać dokładnie etykiety znajdujące się na opakowaniach. W wypadku kupowania wędlin na wagę, możemy poprosić sprzedawcę do udzielenia nam takich informacji. Zdrowe wędliny sklep sprzedaje produkty, które nie zawierają dodatków typu: cukier, fosforany, karageny, białka sojowe czy glutaminian sodu.
Zdrowe wędliny możemy również poznać po kolorze. Winny one być koloru szarego, a nie różowego. Ich struktura bywa niejednolita i sucha. Można także zwrócić uwagę, czy wędlina jest sucha. Produkty o niskiej jakości, w wielu przypadkach są wilgotne. Zdrowe wędliny z łatwością możemy zakupić w dobrych sklepach mięsnych za wcale nie gigantyczne pieniądze. Ceny za nie są niezmiernie różne, zwykle zaczynają się od 30 złotych za kilogram. Jednak nie możemy patrzeć tylko na cenę. W wielu sklepach wędlina o takiej cenie, może być również przetworzona, czyli kiepskiej jakości, wszystko zależy od sklepu. Przed zakupem pożądane byłoby jest patrzeć na skład oraz wygląd wędlin.
Zdrowe wędliny możemy również poznać po kolorze. Winny one być koloru szarego, a nie różowego. Ich struktura bywa niejednolita i sucha. Można także zwrócić uwagę, czy wędlina jest sucha. Produkty o niskiej jakości, w wielu przypadkach są wilgotne. Zdrowe wędliny z łatwością możemy zakupić w dobrych sklepach mięsnych za wcale nie gigantyczne pieniądze. Ceny za nie są niezmiernie różne, zwykle zaczynają się od 30 złotych za kilogram. Jednak nie możemy patrzeć tylko na cenę. W wielu sklepach wędlina o takiej cenie, może być również przetworzona, czyli kiepskiej jakości, wszystko zależy od sklepu. Przed zakupem pożądane byłoby jest patrzeć na skład oraz wygląd wędlin.
